INGRÉDIENTS:
- 2 aubergines, coupées en deux
- ½ kg de boeuf haché
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse de tomates en dés égouttées
- ½ oignon, haché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 oignon vert haché, pour la garniture
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