Ce sauté de légumes est tellement facile et délicieux. La sauce de sauté maison sucrée et savoureuse avec du gingembre et de l’ail ajoute tellement de saveur aux légumes sautés. Nous avons ajouté un peu de sauce piquante pour plus de piquant dans la sauce, mais cela peut totalement être omis.
- Dans une grande poêle ou un wok antiadhésif, à feu moyen, faites chauffer l’huile. Ajoutez les légumes et faites sauter pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient croquants. Ajoutez le beurre, l’ail, le gingembre et faites cuire jusqu’à ce que cela dégage un parfum agréable.
- Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce de sauté. Versez la sauce sur les légumes et remuez.
- Réduisez le feu à moyen/bas et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe et que les légumes atteignent la tendreté désirée.
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