Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant une nuit, puis réchauffez-les au micro-ondes.
Conseils de recette de brioches à la cannelle TikTok
- Couvrir le plat de cuisson avec du papier d’aluminium pour s’assurer qu’ils restent bien humides. La dernière chose que vous voulez, c’est que la crème bouillonne et brûle au lieu de s’imprégner.
- La sauce au beurre et à la cassonade sera super collante, donc le nettoyage sera un peu délicat. Laissez la casserole tremper dans l’eau chaude pendant 30 minutes pour aider à dissoudre le mélange. Ou utilisez simplement une casserole jetable et ne vous inquiétez pas du nettoyage!
- Ne glacez pas les brioches à la cannelle juste après la cuisson. La chaleur fera fondre le glaçage ! Au lieu de cela, laissez-les refroidir légèrement (pendant 3 à 5 minutes) avant d’étaler le glaçage.
Variantes de brioches à la cannelle TikTok
Ce qui est bien avec les brioches à la cannelle, c’est que quelques petits ajouts peuvent faire une toute nouvelle gâterie !
Essayez ces suggestions et faites autant de variantes que vous le souhaitez.
Brioches à la cannelle à la vanille
La vanille est un élixir magique dans le monde de la pâtisserie.
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