- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette russe, réservez.
- Dans une poêle, à feu moyen, ajoutez de l’huile. Une fois chaude, ajoutez la viande et faites cuire juste assez pour la réchauffer.
- Beurrez légèrement un côté de chaque tranche de pain. Placez le pain (côté beurré vers le bas) sur une assiette.
- Ajoutez les garnitures à chaque sandwich : étalez la vinaigrette, ajoutez la viande, le fromage et la choucroute. Refermez les tranches de pain pour créer un sandwich.
- Dans une poêle chaude, faites cuire les sandwiches à feu moyen pendant 4 à 6 minutes, en les retournant une fois. Cuisez jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit croustillant.
Articles suggérés
15,4 % des Français sous le seuil de pauvreté, un record depuis 1996
L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) vient de publier les résultats de sa grande enquête annuelle sur la pauvreté en…
