Rempli de tendre poulet, de lentilles rouges, de poudre de curry et de lait de coco crémeux, cette soupe de poulet aux lentilles est un repas complet copieux, riche en protéines et en fibres. Ce repas réconfortant est idéal pour le déjeuner, le dîner ou une idée de préparation de repas facile.
Si vous aimez le curry de lentilles et la soupe au poulet, vous allez adorer cette recette de soupe de poulet aux lentilles ! Non seulement cette soupe est pleine de saveur et de couleur, mais elle est également incroyablement facile à préparer, et sa nature copieuse est sûre de vous rassasier pendant des heures.
Au fil des années, j’ai probablement fait une douzaine de variations différentes de cette soupe. Que vous utilisiez du blanc de poulet ou des cuisses de poulet, du lait de coco entier ou du lait de coco léger, de la poudre de curry douce ou épicée, ou du chou frisé ou des épinards, cette soupe semble toujours parfaitement réussir à chaque fois.
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