Ranger
Placez les muffins dans un récipient légèrement couvert et laissez-les sur le comptoir pendant une journée.
Ne fermez pas complètement le couvercle ! Laissez-les refroidir et sécher légèrement, afin qu’ils ne deviennent pas détrempés.
Si vous souhaitez une durée de conservation plus longue, placez les muffins dans un récipient hermétique recouvert de papier absorbant. Réfrigérer ensuite 3 à 4 jours.
Geler
Les muffins tout son se congèlent bien aussi!
Enveloppez chaque muffin hermétiquement avec une pellicule plastique et placez-les dans des sacs allant au congélateur jusqu’à 2 mois.
Décongelez les muffins surgelés au réfrigérateur pendant la nuit ou réchauffez-les au four ou au micro-ondes.
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