Recette de Pain au Lait et au Beurre Maison
Posted 23 octobre 2023 by: Admin
- Étape 4
- Dégonflez la pâte.
- Étape 5
- Divisez-la en 27 à 30 portions et façonnez-les en petites boules. Ensuite, étalez la pâte.
- Étape 6
- Placez-les dans un moule graissé, couvrez et laissez reposer jusqu’à ce qu’elles aient doublé de taille.
- Étape 7
- Badigeonnez d’un jaune d’œuf et d’une cuillère à café de lait. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
- Étape 8
- Régalez-vous.
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Que vous le dégustiez tout juste sorti du four ou en en-cas savoureux, ce pain au lait et au beurre est un succès garanti qui laissera vos papilles en redemander. Son arôme riche et beurré ainsi que sa texture moelleuse en font le pain idéal pour les sandwiches, les toasts ou tout simplement tel quel. Avec un effort minimal, vous pouvez créer une fournée de 27 portions qui disparaîtront rapidement. Alors, retroussez vos manches et essayez-vous à la préparation de ce pain irrésistible, vous ne serez pas déçu. Faites cuire, savourez et partagez cette délicieuse recette avec vos proches, et vous aurez un nouveau favori dans votre répertoire de pains faits maison.
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