Vous voulez le rendre sans gluten ? Utilisez de la farine sans gluten 1 à 1 au lieu de la farine tout usage.
Vous souhaitez le rendre sans produits laitiers ? Remplacez le beurre et le lait dans la purée de pommes de terre par de l’huile d’olive et du lait d’amande non sucré.
Vous voulez le rendre végétalien ? Utilisez de la sauce Worcestershire végétalienne ou omettez complètement la sauce Worcestershire et utilisez de la sauce soja ou du tamari à la place, et remplacez le beurre et le lait dans la purée de pommes de terre par de l’huile d’olive et du lait d’amande non sucré.
Honnêtement, ce pâté du berger aux lentilles est absolument délicieux et saura convaincre même les mangeurs les plus sceptiques. Que vous le prépariez pour un repas en famille, un dîner entre amis, Thanksgiving ou Noël, cette recette plaira à coup sûr aux amateurs de viande, aux végétaliens et aux végétariens.
Pâté aux lentilles du berger
La combinaison de lentilles brunes et de champignons dans la garniture garantit que ce pâté aux lentilles du berger est un plat végétarien riche en protéines et plein de saveurs.
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