Heureusement, l’idée a été magnifiquement exécutée.
La tarte aux échecs est extrêmement sucrée, alors soyez prévenus !
Pourquoi s’appelle-t-il Chess Pie?
Personne n’est certain.
Mais certains suggèrent que le terme est une bâtardise de la tarte au « fromage » qui est devenue en quelque sorte une tarte aux « échecs » avec une touche du sud.
J’ai entendu dire que cela provenait d’une conversation entre une boulangère et sa famille, qui lui demandait constamment quelle tarte elle préparait.
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