Heureusement, l’idée a été magnifiquement exécutée.
La tarte aux échecs est extrêmement sucrée, alors soyez prévenus !
Pourquoi s’appelle-t-il Chess Pie?
Personne n’est certain.
Mais certains suggèrent que le terme est une bâtardise de la tarte au « fromage » qui est devenue en quelque sorte une tarte aux « échecs » avec une touche du sud.
J’ai entendu dire que cela provenait d’une conversation entre une boulangère et sa famille, qui lui demandait constamment quelle tarte elle préparait.
Elle répondait, « c’est juste de la tarte. »
Une autre théorie suggère que le nom est dérivé du « coffre à tarte », un meuble utilisé par les sudistes pour refroidir et conserver les tartes.
Heureusement, cela n’a pas vraiment d’importance. Le goût de la tarte parle de lui-même.
Ingrédients
C’est l’une des tartes les plus faciles que vous ferez jamais. Et si vous avez une croûte à tarte pré-faite, le reste se rassemble en un clin d’œil.
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