Recette du Chili au poulet blanc Instant Pot

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Posted 10 novembre 2023 by: Admin #Cuisine

DĂ©couvrez la magie du Chili Blanc au Poulet en moins d’une heure avec un poulet tendre fondant en bouche, grâce Ă  l’Instant Pot. Cette recette rapide et facile est devenue l’une de nos prĂ©fĂ©rĂ©es dans notre collection Instant Pot. Il suffit de tout mĂ©langer, de garnir de fromage Ă  la crème, et de programmer pendant 20 minutes. Tellement FACILE !

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Recette de Chili Blanc au Poulet Instant Pot garni d'avocat et de coriandre

Chili Blanc au Poulet Instant Pot !

Nous avons une passion pour le chili, et cette version Instant Pot avec des haricots blancs et du poulet est un ajout dĂ©licieux Ă  notre rĂ©pertoire. L’Instant Pot vous assure de savourer un bol copieux de ce plat consistant en un rien de temps !

Chili blanc au poulet Instant Pot de près dans un bol noir garni d'avocat, de coriandre et de chips de tortilla

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Ingrédients pour le Chili Blanc au Poulet :

Au fil des ans, nous avons rendu cette recette plus saine en optant pour des produits biologiques et des boĂ®tes non doublĂ©es de BPA. N’hĂ©sitez pas Ă  utiliser des haricots cuits maison, votre propre bouillon d’os et du maĂŻs frais (si vous utilisez du maĂŻs frais, utilisez 1 tasse de bouillon de poulet au lieu de 1/2 pour compenser le liquide perdu).

Choisir le Bon MĂ©lange d’Assaisonnement Ranch :

Les marques de mĂ©lange ranch varient en taille, alors assurez-vous qu’il y en a suffisamment pour faire 16 oz de vinaigrette ou de trempette selon les instructions de l’emballage. Par exemple :

  • Les sachets ranch de la marque Hidden Valley sont plus concentrĂ©s, avec un sachet de 0,4 oz produisant 2 tasses de ranch.
  • Le mĂ©lange ranch Simply Organic utilisĂ© ici vient dans un sachet de 1,5 oz, produisant Ă©galement 2 tasses de trempette ranch.

Ingrédients pour le Chili Blanc au Poulet Instant Pot avec du blanc de poulet, des haricots blancs, du fromage à la crème, du bouillon de poulet, et du mélange d'assaisonnement ranch

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Utilisation d’un Instant Pot :

**ATTENTION : Si vous ĂŞtes novice dans l’utilisation de l’autocuiseur, lisez toujours le manuel d’instructions et les avertissements de sĂ©curitĂ© de votre appareil, car diffĂ©rentes marques ou modèles peuvent avoir un processus et des rĂ©glages d’utilisation diffĂ©rents.

Servez-vous une tasse de café et canalisez votre côté nerd pour lire les instructions. Les Instant Pots sont des outils fabuleux pour une cuisine rapide, mais ils doivent être utilisés correctement.

Comment Faire du Chili Blanc au Poulet :

Étape 1 : Combinez tout dans votre Instant Pot et mélangez.

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Étape 2 : Garnissez de fromage à la crème et réglez sur haute pression manuelle pendant 20 minutes. Il va chauffer, cuire pendant 20 minutes, puis laissez dépressuriser naturellement pendant 10 minutes.

Étape 3 : Retirez le poulet, émiettez-le, puis remettez-le et mélangez tout.

Comment Faire du Chili Blanc au Poulet dans l'Instant Pot

Le poulet Ă©miettĂ© absorbe le liquide, devenant super juteux et tendre fondant en bouche. Le poulet Instant Pot est le seul moyen d’obtenir un poulet super tendre aussi rapidement !

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Poulet émietté dans l'Instant Pot

Comment Servir le Chili Blanc au Poulet :

Le chili blanc au poulet peut être servi sur des pommes de terre au four ou en apéritif avec des chips de tortilla. Garnissez de :

  • Avocat
  • Coriandre
  • Fromage râpĂ©
  • Crème aigre
  • Jalapeños

Chili Blanc au Poulet servi avec de l'avocat et de la coriandre avec des chips de tortilla

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Garnitures Optionnelles et Suggestions de Service :

  • Placez tous vos ingrĂ©dients dans le bol de votre Instant Pot dans l’ordre suivant : 2 blancs de poulet, haricots noirs et blancs Ă©gouttĂ©s, oignon hachĂ©, maĂŻs avec jus, tomates avec jus, et 1/2 tasse de bouillon de poulet.
  • Ajoutez 1/2 Ă  1 c. Ă  thĂ© de poudre de chili (utilisez 1/2 c. Ă  thĂ© pour le rendre adaptĂ© aux enfants), 1 c. Ă  thĂ© de cumin, et le sachet ranch. MĂ©langez tout pour combiner, en mettant un peu de jus sous le poulet pour Ă©viter qu’il ne brĂ»le.
  • Coupez le fromage Ă  la crème en 6 morceaux et placez-le sur le dessus du chili. Couvrez et scellez avec le couvercle, basculez la soupape en position « scellage », et faites cuire pendant 20 minutes en haute pression manuelle. Une fois la cuisson terminĂ©e, laissez dĂ©pressuriser naturellement pendant 10 minutes, puis basculez la soupape en position « ventilation » pour libĂ©rer complètement la vapeur avant d’ouvrir le couvercle.**
  • Retirez les blancs de poulet sur une assiette et Ă©miettez-les avec 2 fourchettes. MĂ©langez tout dans la casserole pour faire fondre le fromage Ă  la crème dans le chili, puis remettez le poulet Ă©miettĂ© et remuez pour bien mĂ©langer. Servez garni d’avocat et de coriandre si vous le souhaitez.

*Les mĂ©langes d’assaisonnement ranch viennent dans des tailles diffĂ©rentes (0,4 Ă  1,5 oz). Il devrait ĂŞtre suffisant pour faire 16 oz de vinaigrette ou de trempette selon les instructions de l’emballage.

NEXT: Salade de brocoli et de chou-fleur Recette

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