Recette de Cheese Ball :
J’adore un bon cheese ball lors des fêtes, et qui n’aime pas ça ? Garni de morceaux de bacon, de noix, de fromage râpé et d’assaisonnements, c’est la recette d’apéritif ULTIME.
Non seulement le cheese ball est rempli de saveurs, mais il ne prend que quelques minutes à préparer et est très impressionnant une fois servi.
Comment faire un Cheese Ball :
Faire un cheese ball est tellement FACILE ! Une fois que vous avez fait un cheese ball maison, vous n’en achèterez plus jamais en magasin. Rien ne vaut un cheese ball fait maison !
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du fromage jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés : fromage à la crème et crème aigre, morceaux de bacon, fromage râpé, oignon vert, noix, graines de pavot et assaisonnements.
- Hacher finement le fromage, les noix et l’oignon vert pour l’enrobage (ou vous pouvez le laisser en morceaux si c’est votre préférence).
- Former une boule de fromage et l’enrober généreusement du mélange d’enrobage, puis réfrigérer jusqu’au moment de servir.
CONSEIL DU CUISTOT : Pour un mélange plus facile, commencez par battre le fromage à la crème et la crème aigre avec un batteur, puis incorporez le reste des ingrédients avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
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