Ce dessert facile à réaliser et sans cuisson est composé de couches d’Oreos émiettés, de crème et de pudding au chocolat. Hey, hey, Valentina avec Valentina’s Corner partage notre recette préférée de lasagne au chocolat sans cuisson.
Qu’est-ce que la Lasagne au Chocolat ?
Ce dessert a été rendu populaire par la lasagne au chocolat d’Olive Garden. Si vous aimez le gâteau au chocolat mais que vous n’aimez pas cuisiner, vous avez trouvé votre nouvelle recette de dessert préférée. Le dessert se prépare rapidement. La croûte croustillante aux Oreos avec une couche de cheesecake et de pudding au chocolat offre une combinaison de saveurs phénoménale.
Nous aimons les desserts qui plaisent à la foule et peuvent être préparés à l’avance, comme la Panna Cotta et le Baklava. Ce dessert en couches au pudding au chocolat est parfait pour les fêtes et les repas partagés et est apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes.
Comment préparer la Lasagne au Chocolat :
- Croûte aux Oreos – À l’aide d’un mixeur (ou d’un sac en plastique et d’un rouleau à pâtisserie), émiettez les Oreos (avec leur crème), puis mélangez-les avec le beurre fondu et pressez-les dans un plat de cuisson de 9″x13″. Réfrigérez pendant que vous préparez la couche de cheesecake.
- Couche de cheesecake – Dans un bol, battez le fromage à la crème avec la vanille et le sucre glace. Incorporez la crème fouettée. Étalez soigneusement sur la croûte aux Oreos. Réfrigérez pendant que vous préparez la couche de chocolat.
- Couche de pudding au chocolat – Battez le lait froid avec du pudding au chocolat instantané jusqu’à épaississement. Étalez soigneusement sur la couche de cheesecake. Réfrigérez jusqu’à ce que ça prenne.
- Couche de crème fouettée – Étalez la crème fouettée sur la couche de chocolat et garnissez d’Oreos émiettés réservés ou de votre garniture préférée. Réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute la nuit, et dégustez.
CONSEILS pour la MEILLEURE Lasagne au Chocolat
- Étalez uniformément – Il est plus facile d’étaler les couches si vous ajoutez de la crème et du pudding sur toute la surface du plat, et non dans une seule zone.
- Utilisez des Oreos originaux et non ceux à double crème.
- Réfrigérez avant de servir : Ne sortez pas le plat trop tôt avant de servir. Nous vous recommandons de le sortir juste avant de servir.
- Pour couper des parts propres : passez votre couteau sous l’eau chaude et essuyez-le constamment en coupant.
Puis-je remplacer la Cool Whip ?
Nous avons constaté que la Cool Whip se conserve plus longtemps et reste meilleure avec la réfrigération, mais elle peut être remplacée par une quantité équivalente de crème fouettée sucrée.
Pour remplacer 8 oz de Cool Whip : battez 1 ½ tasse de crème épaisse à vitesse moyenne/élevée jusqu’à ce que des pics mous se forment, puis ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre glace et continuez à battre jusqu’à obtenir des pics moyens/fermes. Cela vous donnera 3 tasses de crème fouettée.
Plus d’idées de garnitures :
Vous pouvez être aventureux (en ajoutant des morceaux de bacon) ou opter pour des garnitures plus classiques une fois que les couches
sont en place. Voici quelques options :
- Morceaux de chocolat menthe
- Mini pépites de chocolat
- Reese’s Pieces
- Ganache au chocolat
- Copeaux de chocolat
- Oreos émiettés
- Chocolat fondu, en filet
- Saupoudré de cacao
- Guimauves
Puis-je congeler la Lasagne au Chocolat ?
Oui, ce dessert se congèle très bien, bien couvert. Décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit avant de le servir. Vous pouvez le servir partiellement congelé, et il ressemblera un peu à un gâteau à la crème glacée. La congélation fonctionne mieux lorsque vous utilisez de la Cool Whip sans substitutions.
Préparez la croûte aux Oreos :
- Dans un mixeur ou un blender, émiettez tout le paquet d’Oreos avec leur crème jusqu’à obtenir des miettes fines. Réservez environ 3 cuillères à soupe d’Oreos émiettés pour la garniture. Transférez dans un bol et mélangez avec le beurre fondu.
- Dans un plat de cuisson de 9″x13″, pressez le mélange d’Oreos dans le fond du plat à l’aide d’une spatule pour créer une croûte. Réfrigérez pendant que vous préparez la couche de cheesecake.
Préparez la couche de pudding au chocolat :
- Dans un bol, battez le mélange de pudding et le lait jusqu’à ce que le pudding épaississe.
- Étalez le pudding au chocolat uniformément sur la couche de cheesecake. Réfrigérez jusqu’à ce que le pudding prenne.
