- Mayonnaise – utilisez de la vraie mayonnaise pour la meilleure saveur
- Jus de citron – assurez-vous d’utiliser du jus de citron fraîchement pressé (pas à partir de concentré)
- Miel – nous utilisons 2 cuillères à soupe, mais vous pouvez en ajouter selon votre goût. Le miel liquide se mélangera plus facilement à la vinaigrette.
Une fois tous vos ingrédients prêts et que vous êtes prêt à servir la salade, ajoutez simplement la vinaigrette selon votre goût, mélangez, puis savourez. C’est tellement facile !
Questions fréquentes
Puis-je remplacer les noix ?
Les noix ajoutent un excellent croquant, mais vous pouvez facilement les remplacer par des amandes tranchées, des graines de tournesol ou des graines de citrouille, et les faire griller pour une saveur plus profonde.
Puis-je remplacer les canneberges séchées ?
Les canneberges séchées peuvent facilement être remplacées par des raisins secs. Vous pouvez également utiliser des raisins frais si vous préférez, mais doublez la quantité.
Puis-je utiliser du brocoli ou du chou-fleur congelé ?
Nous ne recommandons pas d’utiliser du brocoli ou du chou-fleur congelé pour cette salade car le croquant ne sera pas présent et elle ne se conservera pas aussi bien une fois que le brocoli sera décongelé. L’utilisation de produits congelés risque également d’affaiblir la vinaigrette dans la salade.
Cette salade de brocoli et de chou-fleur est-elle sans gluten ?
Oui, cette salade est sans grains et naturellement sans gluten.
