Elaborée à partir d’un mélange de pommes de terre, de saucisses piquantes et d’une abondance de légumes verts, cette soupe de pommes de terre toscane, un hommage à la zuppa Toscana, se révèle comme un repas somptueux en une seule casserole, idéal pour la préparation des repas ou un dîner simple en semaine.



